Tymián - Thymus

Tymián neboli mateřídouška obecná je známá svou silnou, nezaměnitelnou vůní. Bylinka dorůstá do výška 20 – 30 cm. Tymián je pěstován v mnoha varietách, nejaromatičtější odrůdy se pěstují ve Středomoří. Slunné stanoviště a dobře propustná půda zajistí správný růst. Od května do června můžeme na rostlině spatřit drobné modrofialové květy. V současné době se tymián využívá především v kuchyni jako koření. Působí protizánětlivě a je nejčastěji používán při zažívacích problémech a nachlazení.