Koriandr - Coriandrum

Koriandr patří mezi jednoletou bylinu, která se používá převážně jako koření. U koriandru se sbírá celá rostlina. Listy chuťově připomínájí anýz, semena jsou nasládlá a kořen je chutí obdobný jako listy, ale více intenzivní. V gastronomii se používá převážně k nakládání hub a zeleniny, ale také k přípravě masa a ryb. Koriandr je jednou ze základních součástí indického kari koření. V lidovém léčitelství se koriandr doporučuje užívat při bolestech břicha, ztrátě chuti k jídlu a nevolnosti. Rostlinu lze pěstovat velmi snadno na slunném a větraném místě.

Nyní v této kategorii nejsou žádné produkty, ale již brzy ji naplníme úžasnými produkty.