Hlíva

Hlíva je dřevokazná houba, která v přírodě roste na poškozených listnatých stromech. My si chutné a zdravé trsy můžeme vypěstovat sami. Způsobů pěstování hlívy je mnoho. Za příznivých podmínek se jí bude dařit v interiéru, venku i zimní zahradě. Hlívu lze pěstovat na špalcích, pařezech, pilinách a slámě. Ideálním místem je též terasa nebo balkon. Velmi vhodný je také speciálně upravený pěstební substrát. Pokud se rozhodneme hlívu pěstovat v domácím prostředí, je třeba udržovat vyšší vlhkost vzduchu a dostatek světla. Optimální teplota by neměla přesáhnout 20 °C. Ve venkovním prostoru potřebuje světlé místo bez přímého sluníčka. Narostlé trsy sbíráme vždy celé. Hlíva obsahuje plno prospěšných látek pro lidský organismus. Podporuje trávení, obranyschopnost, snižuje hladinu cholesterolu a také zmírňuje stres. Houba má několik druhů. Kromě nejznámější hlívy ústřičné, je velmi oblíbená hlíva růžová, královská nebo plicní.