Kávovník (Coffea arabica, Coffea robusta, Coffea liberica

Kávovník (Coffea arabica, Coffea robusta, Coffea liberica)

Pěstování kávovníku je rozšířeno od jihu Ameriky, přes oblasti severovýchodní Afriky na Arabský poloostrov a dále do Indonésie a přilehlých oblastí. Je to užitková rostlina celosvětového významu.

Kávovník je stálezelený nižší strom nebo keř, široce větvený, s tmavě zelenými kožovitými, lesklými a na okrajích zvlněnými lístky. Z bílých květů, vůní připomínajících jasmín, dozrávají červené peckovičky se dvěma semeny. Rostlina plodí až téměř po čtyřech letech, kvete na jaře a počátkem léta. Kávovník řadíme do čeledi mořenovitých. Dorůstá do výšky až 5 metrů, v pokojových podmínkách a při dobré péči zhruba 1,5 metru.

K dobrému růstu potřebuje kávovník arabský (Coffea arabica) světlé stanoviště a teplotu kolem 28°C. Vyhýbáme se místům s plným sluncem, které by mohlo rostlinu spálit. Vyžaduje vyšší vzdušnou vlhkost, ale zaléváme opatrně. Kávovník je náchylný k přemokření, ale zároveň nesmí přeschnout. Zaléváme tedy v okamžiku, kdy je substrát již mírně proschlý. Stačí rostlinu prolít nejlépe dešťovou nebo odstátou vodou, ale pozor, ne studenou! Necháme rostlinu napít a zbytek vody z podmisky odstraníme. Vyvarujeme se průvanu. Pokud je rostlina přelitá a stojí v průvanu, většinou je to její konec. Na nedostatky v naší péči kávovník upozorní zhnědnutím až zčernáním listů. Hnojení je důležitou součástí péče o kávovník. Má rád kyselejší prostředí, proto volíme vhodná hnojiva. V době vegetace hnojíme dvakrát do měsíce. Zeminu, ve které kávovník pěstujeme, obohatíme dílem rašeliny. Protože má kávovník rád vyšší vzdušnou vlhkost, mohou se na povrchu substrátu objevit plísně. Zbavíme se jí tím, že substrát nakypříme a necháme mírně proschnout. V zimě je vhodné rostlině snížit teplotu na 20°C a omezit zálivku. Pokud nemáme tu možnost a rostlinu ponecháme v teplém pokoji, zajistíme místo co nejvíc na světle, ale mimo dosah ústředního topení.

Kávovník je citlivý na velké výkyvy teplot a změnu stanoviště! Proto opatrně. Pakliže se přesto rozhodneme kávovník letnit, nikdy ho nedáváme na plné slunce, vždy musí být přistíněný. S přemístěním do interiéru neotálíme a přeneseme ho dříve, než teploty klesnou pod 25°C, aby nevznikl velký teplotní rozdíl. Přesazujeme každoročně, starší rostliny stačí přesadit jednou za několik let. Při přesazení nezapomeneme na kvalitní drenáž. Kávovník lze rozmnožit semeny, ale také odebráním částečně dřevitých řízků v jarním období. Škůdci se nijak výrazně u kávovníku nevyskytují, ale především při přenosu z venkovního prostředí do interiéru, rostlinu důkladně zkontrolujeme.

Pokud u kávovníku arabského dodržíme základní pravidla péče, můžeme se těšit z jeho krásy mnoho let.