Popínavá rostlina Humulus lupulus - chmel otáčivý

Péče o Humulus lupulus, známý také jako chmel otáčivý, je klíčová pro ty, kteří chtějí pěstovat tuto důležitou rostlinu, ceněnou pro své využití v pivovarnictví. Chmel je trvalka, která pochází z Evropy, Asie a Severní Ameriky. Následující návod vám poskytne základní pokyny, jak se o Humulus lupulus správně starat.

Světlo:

Chmel preferuje plné slunce, což znamená, že by měl být umístěn na místo, kde bude mít po většinu dne přímé sluneční světlo. To je důležité pro jeho optimální růst a vývoj šištic, které jsou využívány v pivovarnictví.

Půda:

Humulus lupulus vyžaduje hlubokou, dobře odvodněnou a úrodnou půdu. Půda by měla být bohatá na organickou hmotu a mít pH mezi 6 a 7, tedy mírně kyselé až neutrální.

Výsadba:

Chmel se obvykle pěstuje z oddenků nebo sazenic. Nejlepší čas na výsadbu je na jaře, když pominou mrazy. Oddenky nebo sazenice vysaďte do hloubky asi 5-10 cm a udržujte mezi rostlinami vzdálenost alespoň 1 metr, aby měly dostatek prostoru pro růst.

Zálivka:

Chmel potřebuje pravidelnou zálivku, zejména během suchých období. Ujistěte se, že půda je vlhká, ale ne přemokřená, aby nedošlo k hnilobě kořenů. Mulčování může pomoci udržet vlhkost v půdě.

Podpěra:

Chmel je popínavá rostlina, která potřebuje oporu pro svůj růst. Nejčastěji se používají dráty nebo mříže, po kterých se chmel může otáčet a růst směrem vzhůru.

Hnojení:

Během vegetačního období aplikujte organické nebo minerální hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík. Hnojení by mělo být pravidelné, aby podpořilo zdravý růst rostliny a tvorbu šištic.

Řez a údržba:

Na jaře odstraňte staré a mrtvé listy z předešlého roku. Během vegetačního období pravidelně prořezávejte přebytečné výhony, aby rostlina měla dostatek prostoru a světla. Na podzim po sklizni odstraňte nadzemní části rostliny.

Ochrana před škůdci a chorobami:

Chmel může být napaden různými škůdci a chorobami, jako jsou mšice, padlí nebo plíseň chmelová. Pravidelně kontrolujte rostliny a v případě potřeby použijte vhodné ochranné prostředky, jako jsou insekticidy nebo fungicidy.

Sklizeň:

Chmelové šištice jsou připraveny ke sklizni obvykle koncem léta až začátkem podzimu. Šištice by měly být suché a pevné na dotek. Sklízejte je ručně nebo pomocí nůžek a sušte na dobře větraném místě.

Dodržováním těchto pokynů zajistíte, že váš Humulus lupulus bude zdravě růst a poskytovat kvalitní šištice pro pivovarnické účely nebo jiné využití.