Kiwi, známé také jako čínské angrešt, je ovoce, které kdysi považovali za velmi exotické. V minulosti bylo toto malé, chlupaté ovoce symbolem luxusu a dobrodružství. Dnes je však kiwi dostupnější a může se stát i součástí vaší zahrady. Představte si tu radost, když si můžete sklízet vlastní kiwi přímo ze zahrady!

Kiwi: Kulinářský klenot a zdraví prospěšný přítel

Kiwi je nejenom chutné, ale skutečně i velmi zdravé. Díky vysokému obsahu vitaminu C a dalších vitamínů a minerálů se stalo oblíbenou součástí mnoha diet. Jeho variabilita v kuchyni je neomezená, od svěžích salátů po osvěžující smoothie nebo jako zdravá svačinka během dne. Využití kiwi v kuchyni je rozmanité - může být hlavní ingrediencí v exotických dezertech, dodat pikantní twist do masových marinád nebo být osvěžující překvapení v letních koktajlech. Léčebné účinky kiwi pomáhají posílit imunitní systém, podporují trávení díky obsaženým enzymům a mohou dokonce napomáhat ke snížení krevního tlaku.

Jak se stát pěstitelem Kiwi: Od semínka po sklizeň

Pěstování kiwi je sice výzvou, ale ta je překonatelná pro každého s trochou trpělivosti a ochotou učit se. Základem je výběr vhodného místa, kde rostlina získá dostatek slunce a ochranu před mrazem. Při výsadbě je třeba myslet na to, že kiwi jsou dvoudomé rostliny, což znamená, že potřebujete jak samčí, tak i samičí rostlinu pro úspěšnou produkci ovoce, pokud nevyberete samosprašnou odrůdu. Kiwi si vyžaduje podporu, protože může růst do velkých výšek, a při zanedbání může jeho hmotnost poškodit slabší struktury. Vhodným řešením je pevná pergola nebo systém drátů, které rostlině pomohou se šplhat.

Péče: Zdravá rostlina, bohatá sklizeň

Rostlina kiwi potřebuje také vhodnou půdu – živinami bohatou a dobře odvodněnou. Řez je nezbytnou součástí péče o kiwi, protože správným způsobem podpoříte obnovu výhonů a zajistíte bohatou úrodu. Pravidelné zastřihávání starších výhonů zvyšuje energii pro růst nových, což má přímý vliv na množství a kvalitu plodů. A když nastane podzim, sklizeň kiwi je vrcholem celé sezóny. Plody by měly být sklizeny, když jsou mírně měkké na dotek a dosáhly své charakteristické hnědé barvy.

Kiwi: Symbol radosti a přírodního spojení

V neposlední řadě, pěstování kiwi je i způsobem, jak být v kontaktu s přírodou a najít radost v jednoduchých věcech – jako je sledování, jak se z malého semínka vyvine bujné ovocné keř. Pokud toužíte po kousku exotiky ve vaší zahradě, kiwi je skvělá volba, která vás může obdařit nejen svěžími plody, ale i pocitem spokojenosti z vlastnoručně odvedené práce.

Pěstování kiwi vám přinese nejen chutné plody plné vitaminů, ale také uspokojení z práce na vlastní zahradě. Pokud máte zájem o zahradu plnou exotiky, skvělá volba je- KIWI.